Los paneleros de la región del Gualivá, se reunieron con los integrantes de la Comisión Quinta de la Cámara de Representantes, el Sena Regional Cundinamarca, el Ministro de Agricultura, Andrés Felipe Arias y el Gobernador de Cundinamarca, Andrés Díaz, para tratar temas como el cumplimiento de la Resolución 779 del 2004, la transformación tecnológica de los trapiches y el acompañamiento del SENA a los productores y a los gremios de la panela.
Durante la sesión, la Regional Cundinamarca, a través del Centro de Desarrollo Agroindustrial y Empresarial de Villeta, anunció la creación de un internado para que los colombianos de todo el país, reciban formación en producción limpia de la panela, turismo y temas agrícolas enlazados al componente del agro ecoturismo.
De igual manera, el Sena seguirá impulsando la creación de los trapiches comunitarios con tecnología a vapor, que además de permitir la asociatividad, generan un incremento en la producción limpia de panela con altos índices de salubridad.
Por otra parte el Ministro de Agricultura, amplió los plazos para que los paneleros cumplan con los términos de la Resolución 779, un proceso en el que el Sena acompaña y asesora a los paneleros.
Durante la sesión, la Regional Cundinamarca, a través del Centro de Desarrollo Agroindustrial y Empresarial de Villeta, anunció la creación de un internado para que los colombianos de todo el país, reciban formación en producción limpia de la panela, turismo y temas agrícolas enlazados al componente del agro ecoturismo.
De igual manera, el Sena seguirá impulsando la creación de los trapiches comunitarios con tecnología a vapor, que además de permitir la asociatividad, generan un incremento en la producción limpia de panela con altos índices de salubridad.
Por otra parte el Ministro de Agricultura, amplió los plazos para que los paneleros cumplan con los términos de la Resolución 779, un proceso en el que el Sena acompaña y asesora a los paneleros.
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