Conejos criados en piso, una alternativa económica y más rentable

En el Centro de Biotecnología Agropecuaria de Mosquera actualmente desarrolla un proyecto de formación denominado Conejos criados en piso, con el objetivo de producir conejos con más carne, a menor precio.

Este proyecto hace que en 6 semanas -tiempo promedio de engorde de los conejos después de ser destetados-, los conejos tengan el tamaño deseado mientras se crían en una jaula más pequeña que los galpones o conejares donde usualmente se crían estos animales, y mientras dentro de los grandes galpones los conejos son colocados en pequeñas jaulas en grupos de 3 o 4 individuos, en el conejar de este proyecto los conejos se manejan en densidades de 6 animales por metro cuadrado.

Los animales criados en piso tienen mejores resultados de crianza, pues aumentan un promedio de 30 gramos más de peso corporal semanal que sus semejantes criados en jaulas con los métodos tradicionales. Esto se logra porque los conejos en piso al encontrarse libres disminuyen su estrés lo cual ocasiona que aumenten más de peso, contrario a lo que se podría pensar, por el gasto de energía al estar en constante movimiento, lo que los lleva a consumir más alimento.

Estos conejos son ubicados en una cama que observa humedad y mejora las condiciones de temperatura, por ejemplo viruta de madera o cascarilla de arroz. Esta es una buena alternativa donde los pequeños productores sin inversiones altas en baterías o jaulas pueden montar sus explotaciones obteniendo mejores resultados, además se disminuyen los costos de agua, para limpieza y desinfectantes, ya que se hace uso de ambos al final cuando se levanta la cama.

Nuevos galpones

Actualmente se termina la construcción de un segundo galpón que tiene la característica de tener pasto kikuyo y más biomasa seleccionada alrededor del galpón principal que sirve de techo a los conejos. La idea con este nuevo conejar es que los conejos puedan salir a pastorear al aire libre, consumiendo una porción del kikuyo y la biomasa a su alrededor gradualmente, para que mientras una porción de biomasa y pasto esté siendo consumida, otra esté comenzando a madurar. Otro proyecto que se piensa realizar es la reproducción en piso, para poder estudiar el comportamiento de las hembras y numero de gazapos destetos.